Суфле из куриной печени приготовленное в духовке

Описание

В этом подробном видео рецепте я хочу показать Вам как я готовлю суфле из куриной печени в духовке. Такой рецепт печеночного суфле очень прост в приготовление. Это блюдо из куриной печени будет полезно как для взрослых так и для детей. Вы можете подать эту суфле из печени на завтрак, у Вас получится полезный и сытный завтрак. Надеюсь Вам понравится мой рецепт суфле из куриной печени и приятного Вам аппетита.

Для приготовления этого блюда из куриной печени нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Куриная печень - 600 грамм
• Репчатый лук - 2 штук
• Морковь - 2 штук
• Чеснок - 2 зубчика
• Куриные яйца - 2 штук
• Манка - 2 столовые ложки
• Мука пшеничная - 2 столовые ложки
• Молоко - 100 миллилитров
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по Вашему вкусу и желанию

Как приготовить суфле из куриной печени:
1. Очищенные морковь и репчатый лук я нарезаю для удобства прокручивания на мясорубке.
2. Промываем куриную печень. Чистим 2 зубчика свежего чеснока.
3. Теперь я все эти продукты прокручиваю на мясорубке.
4. В кружку или миску разбиваем 2 куриных яйца.К яйцам добавим молотый перец и соль по своему вкусу. Перемешаем яйца.
5. Выливаем эти яйца в миску к куриной печени.Размешаем эту массу.
6. Далее высыпаем в эту миску манную крупу и пшеничную муку.При необходимости еще посолим и хорошо все перемешаем.
7. На последнем этапе вливаем в миску к остальным продуктам молоко комнатной температуры.И окончательно размешаем печеночную массу до однородности. Оставляем постоять на 10-15 минут для набухания манки.
8. Я эту печеночную массу распределяю по 2 силиконовым формам.
9. Готовим печеночное суфле примерно минут 40-45 в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
=====================
Мой кулинарный сайт - https://prigotovim-edu.ru/
Мой Рутуб канал - https://rutube.ru/channel/467494/videos/
Мой Ютуб канал - https://www.youtube.com/channel/UCSBdQ5Atmx31qtc57K_CGYA

Суфле из куриной печени - это великолепное блюдо с нежной консистенцией и богатым вкусом. Оно является популярным выбором для торжественных обедов и ужинов. Однако, не многие знают, что история этого блюда уходит корнями в давние времена.

Пару слов об истории приготовления суфле из куриной печени.
Изначально, суфле было блюдом для аристократии. Оно было разработано во Франции, в XVIII веке, и стало популярным в некоторых из самых знаменитых ресторанов, таких как Ла-Тур д'Аржент и Ла-Гренулья. С того момента, рецепт суфле был усовершенствован и сейчас есть множество различных вариантов этого блюда, которые варьируются по вкусу и ингредиентам.

5 интересных фактов о суфле.
1. Суфле может быть приготовлено с различными ингредиентами, такими как сыр, рыба, мясо, овощи и фрукты.
2. Суфле имеет свой характерный вкус и нежную текстуру благодаря яйцам, которые использованы в рецепте.
3. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
4. Приготовление суфле - это несильно сложный процесс, а результат всегда порадует вас!
5. Печень содержит витамины А и С, железо, фосфор и другие полезные питательные вещества, необходимые для здоровья.

Суфле из куриной печени - это блюдо, которое замечательно подходит для тех, кто ищет что-то новое и особенное. Это блюдо прекрасно дополнит обед или ужин и порадует всех гостей своим богатым вкусом и удивительной текстурой.
#рецепт #кулинария #суфле #куринаяпечень #суфлеизпечени #печеночноесуфле #завтрак #еда #рецептизпечени