Снова огурцы.Рецепт огурчиков с луком.Жизнь в деревне

Описание

Рецепт:
огурцы 1.5 кг
лук 2-3 шт
соль 3 ст. ложки
сахар 330 гр
зерновая горчица 3 ст.ложки
перец горошком 20 шт
куркума 0.5 чайной ложки
уксус яблочный 300 мл.
вода 70 мл

Огурцы и лук нарезать колечками .Добавить сахар и соль .Поставить сверху гнет и оставить на 2-3 часа .
Далее добавить остальные ингредиенты .Перемешать и на огонь .
После закипания варить 5 минут .
Кипящие разложить в баночки и закатать.
Укутать до полного остывания.