Шакшука

Описание

Шакшука: вкусный и ароматный завтрак с историей

Шакшука – это национальное блюдо, которое изобрели в Северной Африке и на Ближнем Востоке и которое завоевало любовь гурманов по всему миру. Название «шакшука» в переводе с арабского означает «смесь» или «всё вместе». Основу этого завтрака составляют яйца, томаты и пряности, приготовленные на сковороде. Со временем блюдо стало популярно в России благодаря её простоте, универсальности и потрясающему вкусу, который идеально подходит для завтрака или лёгкого ужина.

Ингредиенты:
- Томаты в собственном соку – 100 г
- Томаты черри – 40 г
- Болгарский перец – 60 г
- Лук репчатый – 30 г
- Яйцо куриное – 3 шт. - Зира – 1 г
- Петрушка – 10 г
- Хлеб – 2 куска
- Сливочное масло – 5 г
- Растительное масло – 15 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу

Шакшука – это не просто блюдо, это целая история. В разных странах его готовят по-разному, добавляя специи, мясо, сыр или даже морепродукты. Однако неизменным остаётся одно: шакшука – это сочетание насыщенных вкусов, которое согревает и радует даже в самые холодные дни. Попробуйте, и вы поймёте, почему шакшука так полюбилась в России!