Пирог с грушами. Рецепт домашнего грушевого Пирога!

Описание

Рецепт:
1. Сливочное масло (маргарин) - 200 гр;
2. Груши кусочками (из варенья) - 400 гр;
3. Сахар - 100 гр;
4. Молоко - 100 гр;
5. Мука - 400 гр;
6. Сок лимона - 10 гр;
7. Сода - 5 гр.
_
Мой Телеграмм канал: https://t.me/sladkiimaster
_
Поддержи канал:
Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635
PayPal: dusiagrusha@gmail.com
___
Мои кондитерские фото и видео на телефон бесплатно: https://www.pexels.com/ru-ru/@133115461
_
Мой Дзен блог где я публикую рецепты с иллюстрациями и интересные статьи о продуктах: https://dzen.ru/sladkii_master
___
Особенности рецепта
При формировании коржа в форме, толщина теста на дне должна быть тоньше нежели на бортах, чтобы дно пирога пропеклось;
Груши должны быть процежены от сиропа из варенья, чтобы тесто пропеклось и не было сырое;
Вместо масла. допускается использование маргарина или сливочного спреда;
Время выпекания зависит от особенностей духовки, диаметра формы, влажности начинки и плотности теста;
Обсыпать пудрой, только на остывшую поверхность;
Хранить в холодильнике или при комнатной температуре, предварительно накрыв марлей и пакетом.
___