Сырая аджика из помидор и чеснока и хрена на зиму без варки

Описание

Рецепт сырой аджики без варки есть практически у каждой домохозяйки. В основе всех рецептов сырой аджики лежат простые и доступные компоненты – соль, острый перец и помидоры.
А теперь перечислим, что добавляется в рецепт, и посмотрим, как готовится сырая аджика без варки:
1 Помидоры — 4,5 кг;
2 Чеснок — 200 граммов;
3 Хрен – 100-150 граммов;
4 Болгарский перец — 1,5 кг;
5 Острый перец чили — 10-12 шт;
6 Соль — 3 ст. ложки;
7 Сахар – 6 ст. ложек;
8 Уксус – 200 мл.
Если вам понравился мой рецепт, у вас есть возможность поддержать канал донатами. Яндекс кошелек для развития канала - 410011019418559. Спасибо за участие в проекте!