МОИ БУДНИ🐝 Домашние дела🧺 Вкусные рецепты 🥘 Уборка 🧹 Нужные покупки 🛍️

Описание

Рецепты:
Куриное филе под сырной шапочкой
• филе - 900 гр
• шампиньоны - 400 гр
• лук - 1 шт
• мука - 1 ст ложка с горкой
• сливки 20% - 300 мл
• соль/перец по вкусу
• сушеный чеснок
• сыр - 200 гр
филе разрезать на две части и отбить, добавить соль/перец, сушеный чеснок
мелко нарезать грибы, обжарить до испарения жидкости, затем добавить лук и обжаривать до мягкости лука.
Влить сливки потомить до небольшого загустения, добавить соль/перец по вкусу выложить на филе грибную начинку, посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

салат с хрустящими баклажанами
• баклажан - 1 шт
• соль - щепотка
• кукурузный крахмал - 2 ст ложки
• растительное масло
• спелые томаты - 2 шт
• петрушка - пучок
• соус сладкий чили
• творожный сыр
нарезать баклажаны, посолить и оставить на 10 минут, затем промокнуть бумажным полотенцем и обвалять в кукурузном крахмале нагреть большое кол-во масла и обжарить баклажаны до хрустящей корочки, выложить на бумажное полотенце.

Шарлотка
Ингредиенты
- Мука - 1 стакан (около 160 г)
• Сахар - 1 стакан (около 200 г)
• Яйца - 3-4 шт
— Яблоки - 5-6 штук
— Разрыхлитель - 2 ч.л
• Соль - 1-2 щепотки
• Сметана - 2-3 ст. л
• Ванилин - 2-3 ч. л
— Сливочное масло - для смазывания
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут