ВКУСНОЕ ТЕСТО для пиццы. Пицца САМЫЙ ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт.

Описание

Домашняя пицца с мягким воздушным тестом и щедрой начинкой — отличный вариант для семейного ужина или встречи с друзьями. Тесто получается нежным и вкусным, а приготовить его совсем несложно.

Для начинки используем томатный соус с аджикой, мясную составляющую, шампиньоны, сладкий перец, помидоры и много сыра. Можно взять балык, ветчину, сосиски или отварное куриное филе — выбирайте то, что больше нравится или есть в холодильнике. После выпечки пиццу можно дополнить свежей рукколой.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука пшеничная — 300 г
Дрожжи свежие — 15 г
Сахар — 1 ч. л.
Вода теплая — 75 мл
Молоко теплое — 100 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.

Начинка:

Томатный соус или кетчуп — около 4 ст. л.
Аджика — около 2 ст. л.
Помидоры черри — 6 шт.
Балык, ветчина, сосиски или отварное куриное филе — 250 г
Шампиньоны — 100 г
Сладкий перец — 1 шт.
Моцарелла — по вкусу
Твердый сыр — 200 г
Руккола — по желанию

Попробуйте приготовить домашнюю пиццу по этому рецепту. Простое дрожжевое тесто, много сочной начинки и расплавленного сыра — получается ароматно, сытно и очень вкусно!