Город МОСКОВСКИЙ
00:02:30

Правильный способ пожарить картошку. Жареная картошка с луком

Аватар
Готовим с Любовью
Просмотры:
3 272
Дата загрузки:
21.06.2022 12:07
Длительность:
00:02:30
Категория:
Еда

Описание

Вкусное, сытное, аппетитное блюдо - жареная картошка с луком на сковороде.
Форма картошки для жарки может быть любой: кружочки, брусочки, дольки, крупная или мелкая соломка. Главное чтобы все кусочки были примерно одного размера и формы.
Можно обжаривать только абсолютно сухой картофель, иначе раскаленное масло будет брызгать, из за частиц воды, забирая с собой масло.
Солить жареную картошку нужно в самом конце, иначе она размякнет и превратится в кашу!
Во время всего процесса жарки сковороду нельзя накрывать крышкой, иначе вместо жареной картошки получится тушеная.

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Лук 1 шт
Масло растительное
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Рекомендуемые видео