Это настолько просто и вкусно, что можно готовить каждый день

Описание

4 яичных желтка
60 г сгущенного молока
10 г ванильного сахара, 60 г сахара
30 г кукурузного крахмала
Перемешивайте, пока все не станет гладким
350 мл молока
Варить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Накройте пищевой пленкой и дайте остыть

4 яичных желтка
50 г сахара, щепотка соли
60 мл молока, 50 г растительного масла
4 яичных белка
1/2 чайной ложки уксуса, щепотка соли
Взбивайте до образования пены
60 г сахара. Добавляйте постепенно, небольшими порциями.
Взбейте яичные белки
100 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Замесить все в гладкое тесто
Аккуратно ввести взбитые яичные белки

Форма для запекания 22*27 см.
Выпекать в разогретой до 170°С духовке 20-25 минут.
Дайте остыть
15 г желатина + 30-40 мл холодной воды
Выровняйте края бисквита

Хорошо перемешайте остывший ванильный пудинг.
Растопить набухший желатин
Хорошо взбить
Собрать торт

120 г темного шоколада
120 г теплых сливок (33-36%)
Перемешивайте, пока смесь не станет однородной
Охладите минимум на 4 часа.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр, комментарий и лайк!