Город МОСКОВСКИЙ
00:12:18
Хлеб «Столичный»
Описание
Это видео снято в 2013 году
Для опары:
140 г закваски на ржаной обдирной муке
77 г воды
132 г ржаной обдирной муки
Для основного замеса:
100 г ржаной обдирной муки
290 г пшеничной муки 1 сорта
240 г воды
примерно 1 г сухих дрожжей (не больше)
9 г соли
18 г сахара
Для крахмального киселька:
примерно пол чайной ложки картофельного крахмала
50 г воды
Рекомендуемые видео
Дарницкий черный хлеб
2 692 просмотров
Хлеб «Украинский» подовый (80% ржаной муки)
1 252 просмотров
Хлеб «Украинский» формовой 80% ржаной муки
1 219 просмотров
Ржаной хлеб на кефире
1 428 просмотров
Рыба под маринадом /Вкусный постный обед или ужин
1 126 просмотров
Французский хлеб на закваске
2 114 просмотров
Турецкие бублики Simit
2 006 просмотров
Королевский ПИРОГ к чаю! Просто и очень ВКУСНО! Пирог, который тает во рту! Рецепт простой!
2 503 просмотров
Хлеб на закваске на "раз-два-три"
2 852 просмотров
Заглянули с Светофор 🚥 Небольшие покупки. Очень вкусная рыба.
9 674 просмотров
РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% влажности по рецепту Д. Хамельмана. Разведение, применение, сохранение
2 190 просмотров
Хлеб ржаной / Как приготовить ржаной хлеб дома
21 992 просмотров
Дом под землей - испытание морозом -30. Лесная банда на корпоративе
3 809 просмотров
Покровск. ВСУшник сообщил шокирующие новости с покровского направления. Бои в Покровске сегодня
3 518 просмотров
В Киев отправляют очередной военный утиль
1 788 просмотров
Экстрасенсы. Битва сильнейших, 2 сезон, 30 выпуск
0 просмотров
Достать ножи: Воскрешение покойника | Wake Up Dead Man: A Knives Out Mystery (2025)
138 066 просмотров
Вот к чему приводят запчасти с WB и OZON…
321 075 просмотров
Звёзды в джунглях, 2 сезон, 10 выпуск
0 просмотров
ЭКСТРАСЕНСЫ СМОТРЯТ ЭКСТРАСЕНСОВ.
247 707 просмотров