БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "МАК И АБРИКОС" рецепт | МАКОВЫЙ ТОРТ С АБРИКОСОВЫМ КОНФИ | КАНАЛ ТАРТАЛЕТКА

Описание

Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka

Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего тортика, который состоит из макового бисквита, прослойки абрикосового конфи и сливочного крема. Торт получается нарядным не только внешне, но и в разрезе.
#тортмакиабрикос #рецептмаковоготорта #рецептортасконфи
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
tartaletka.elena@mail.ru
____________________________
Диаметр формы ~ 20 см
Вес торта ~ 2000 г
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С2) — 6 шт
🔸️Сахар — 120 г
🔸️Мука— 120 г
🔸️Сливочное масло (растопленное) — 100 г
🔸️Мак — 100 г

КРЕМ:
🔸️Творожный сливочный сыр — 500 г
🔸️Сыр рикотта — 100 г
🔸️Сливки 33% — 220 г
🔸️Сахарная пудра — 150 г

АБРИКОСОВОЕ КОНФИ:
🔸️Абрикосы (без косточек) — 500 г
🔸️Сахар — 250 г
🔸️Вода (в желатин) — 60 г
🔸️Желатин — 15 г
🔸️Вода (в абрикосы) — 10 г

АБРИКОСОВОЕ КОНФИ - ﹥ https://rutube.ru/video/f2574b3078f06022adec63cb7f5493ae/
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.

✔Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
✔Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/